10 secretos de una rica cosecha de girasol

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Girasol nativo de América del Sur. Curiosamente, inicialmente sus semillas se destinaron únicamente a la alimentación del ganado. Pero pronto la gente probó las semillas y se convirtieron en un regalo barato. Pero el aceite de girasol comenzó a extraerse solo en 1840. Las semillas de girasol son ricas en vitaminas, minerales, proteínas y ácidos grasos poliinsaturados. Es cierto, para que brinden los máximos beneficios al cuerpo, debe comerlos en una forma no procesada térmicamente. Mis secretos de una rica cosecha de girasol revelaré en este artículo.

Existe la idea errónea de que un girasol siempre gira la cabeza después del sol. Pero esto es solo parcialmente cierto. Solo las plantas jóvenes vuelven la cabeza. Los girasoles adultos con cabezas ya maduras no los giran, pero los mantienen en la misma posición durante todo el día. La mayoría de las veces "miran" hacia el este.

1. Girasoles: ¡el lugar más soleado!

El girasol es anual, o girasol de semillas oleaginosas. (Helianthus annuus) Es una planta muy fotófila, y para un crecimiento y desarrollo exitoso necesita buena iluminación. Por lo tanto, elegí para los girasoles el lugar más soleado del sitio, que no da sombra durante todo el día.

2. Preparación del suelo para la siembra.

El terreno debe estar preparado antes de sembrar el girasol. Inmediatamente después de cosechar el cultivo anterior, el suelo se debe aflojar poco profundo a una profundidad de 10 cm. Hago esto (o más bien, mi esposo) con un cultivador, tenemos una boquilla de 20-30 centímetros de altura. Luego, en el otoño, una vez más el esposo pasa por un cultivador.

Una semana antes de sembrar girasol en la primavera, nuevamente aflojamos el suelo. Por lo tanto, se vuelve muy suave, suelto, saturado de oxígeno. Tal vez mucho trabajo, pero para un rico cultivo de girasol, vale la pena.

3. Alimentos para girasol

El girasol es una planta muy grande, por lo que necesita grandes cantidades de nutrientes. Debe estar provisto de una cantidad suficiente de nitrógeno, potasio y fósforo. Por lo tanto, antes de que el otoño se afloje el suelo para futuros cultivos de girasol, esparzo humus con montones de compost y cenizas. Así que traigo nitrógeno y potasio. El girasol recibe fósforo de los fertilizantes minerales que traigo durante el último aflojamiento del suelo, una semana antes de la siembra.

Durante la temporada de crecimiento y la floración 1 vez en 10 días, alimento al girasol con infusión de malezas. Por lo tanto, proporciono a mis girasoles todo lo necesario.

4. Correcta rotación de cultivos

El girasol debe participar en la rotación de cultivos. Puede regresar a su antiguo lugar solo después de 5-6 años. Además, se siembra mejor después de los cereales, por ejemplo, el maíz. Para no confundirme sobre qué, dónde y cuándo crecí, guardo un cuaderno donde bosquejo un diagrama de mi jardín por año. Por cierto, en el mismo cuaderno mantengo una tableta con un horario de riego y alimentación.

Y otro secreto: siempre planto maíz (el precursor del girasol) con guisantes, por lo que el suelo recibe nitrógeno, al cual el girasol es muy aficionado. El girasol crecerá bien en suelos vírgenes, donde antes no había nada, pero el suelo aún debe prepararse con anticipación.

5. La elección de la fecha de siembra de semillas.

La temperatura mínima de eclosión de las semillas de girasol es de +3 ° C, y la máxima es de +28 ° C. La temperatura óptima para un buen crecimiento y desarrollo de la planta es de + 20 ... + 25 ° C. A temperaturas del aire inferiores a +15 ° C y superiores a +25 ° C, se reduce la síntesis de aceite en la semilla.

Mi girasol crece en campo abierto, por lo que apenas puedo afectar el clima. Sin embargo, para seleccionar el momento de la siembra de semillas, es muy importante tener en cuenta la temperatura del suelo y el aire. Si siembras las semillas demasiado pronto, simplemente pueden pudrirse. Las fechas de siembra demasiado tardías (altas temperaturas) inhiben el desarrollo normal de la planta. Mido el suelo con un termómetro especial. Cuando se calentó a +8 ° С ... + 12 ° С, sembré semillas de girasol.

6. Es necesario sembrar girasol con un margen

Siembro un girasol con semillas secas, pongo tres semillas cada una, porque no todas brotan. En el caso de que salgan algunas semillas, corté el extra con unas tijeras. La distancia entre las semillas es de 25-30 cm. La profundidad de siembra es de 5 cm. Por lo general, hago surcos de la profundidad requerida, no los aprieto fuertemente (con un borde estrecho de la tabla, por ejemplo) y los derramo con agua adecuadamente. Luego esparcí las semillas a la distancia correcta y rocié suavemente con tierra.

7. Abundante riego al construir masa verde

A medida que el girasol acumula masa verde, necesita un buen riego. Pero en un momento en que las semillas ya están vertiendo, el girasol es resistente a la sequía y no requiere humedad adicional. El girasol adulto tiene una raíz profundamente desarrollada, que puede producir agua por sí sola. Por lo tanto, mientras mis girasoles crecen, los riego abundantemente con agua tibia casi todos los días (condiciones del sur), y cuando las cabezas comienzan a madurar, riegan solo durante la sequía.

Por cierto, si está plantando un girasol en su sitio como planta ornamental, es mejor elegir un lugar más cercano al agua.

8. Atención y prevención de enfermedades.

Si la planta se desarrolla bien, no necesita ser atada. ¡Pero los girasoles definitivamente necesitan deshierbe regular! Si la primavera es muy lluviosa, rocio dos veces con un fungicida para prevenir enfermedades. La primera vez, durante la aparición de brotes, la segunda, al final de la floración.

9. lucha de aves

Las aves son las principales plagas en el cultivo del girasol, pueden dejarlo completamente sin cultivo. Por lo tanto, tienes que poner todo tipo de "espantapájaros". Por ejemplo, los CD viejos se pueden atar a palos, colgar cintas largas y brillantes de tela en palos altos y, a veces, hay que alejar a las aves de las plantaciones de girasol. Una vez pasé junto a una casa en un automóvil, donde las medias de las mujeres se pusieron sobre las cabezas de los girasoles para que las aves no mordieran.

10. La cosecha

En nuestro sur, los girasoles maduran a fines de agosto y principios de septiembre, cuando las semillas negras comienzan a caer. Las cabezas maduras se pueden cortar y luego volver a colgar en el tallo, para que la cabeza se seque bien al sol. Pero al mismo tiempo, es probable que las aves se lleven la cosecha. Por lo tanto, corté las cabezas de girasol y lo llevé a la casa. Allí, en la terraza acristalada, se acuestan conmigo y se secan perfectamente.

¡Queridos lectores! Cumpliendo con estas reglas simples para el cultivo de girasol, siempre estará no solo con un cultivo grande, sino que también disfrutará de la contemplación de sus cabezas parecidas al sol.